李洪明的“三怪”養魚論

2011-10-01 14:03   來源:漢豐網     編輯:楊剛  評論0人參與

  在巫山鎮提起養魚“怪人”李洪明,可以說是家喻戶曉,老少皆知。他為何有如此大的“名氣”?這全因他養魚的“怪毛病”所致。

  據李洪明介紹,他養魚有“三怪”:“一怪”是幾十畝的魚塘就只養鯽魚;“二怪”是必須把每條鯽魚都養到2斤以上;“三怪”是每年產出上萬斤鯽魚,從不到市場上去賣。

  近日,記者來到巫山鎮巫山村2組李洪明的養魚基地,與這位養魚“怪人”進行了一次“親密接觸”。

  養魚看似簡單,如果沒有一定的技術,肯定養不好

  李洪明本是林場職工,1998年退休后,回到家鄉巫山鎮。憑著他每月的退休金和在成都工作的女兒不菲的收入,他和老伴本可以過上安逸、舒適的晚年生活,但閑不住的他,不顧老伴和女兒的反對,投資幾萬元建起了魚塘,開始“折騰”養魚。

  “養魚看似簡單,如果沒有一定的技術,肯定養不好。”這可是李洪明發自肺腑的真心話,他當初就因沒有技術,栽了一個“大跟斗”。

  剛開始幾年,李洪明“小打小鬧”,每年靠養魚只能賺上千把元錢。2004年,嘗到甜頭的他又從朋友那里借來幾萬元錢投入到養魚中,魚塘規模也擴大了不少。2005年夏天,由于他養魚的密度太大,加之當初沒有葉輪式增氧機,魚缺氧開始死亡。短短兩個月時間,近4萬條馬上就可上市的草魚全部死掉,一下讓他背上了5萬多元的債務。

  妻子和女兒苦口婆心勸他放棄,但李洪明就認準了“死理”,是一個牛都拉不回來的人。

  2006年,他又在魚塘里養起了淡水白鯧魚。淡水白鯧魚屬熱帶魚,常年需生活在24度——28度的水溫環境中,而巫山鎮海拔較高,一到冬天,氣溫都在十度以下,根本不適宜白鯧魚的生長。李洪明就四處買煤,每天不停地燒熱水加到魚塘里來增加水溫。后來煤價越來越高,他養魚的成本遠遠高出了產出,幾年下來,他又“搭進”去了20多萬多元。

  背上30多萬元債務的李洪明日子越過越緊。2007年,妻子一氣之下,跑到成都女兒家去了,留下李洪明一個人在家“瞎折騰”。

  “2007年春節是我一生中最難熬的日子,那時到我家要賬的人把屋子都坐滿了,有的人在家里一坐就是幾天,我到哪里,他們就跟到那里,拿不到錢就不走,我差一點就被逼上了絕路。”說起往事,李洪明語氣低沉。

  現在我養的魚吃的全是我配制的飼料,長得快不說,而且養殖成本也大大降低了

  想到自己背上這么多的債務,李洪明也曾想過放棄。“但一旦放棄,我就無法還清債務。我一定要在哪里跌倒,就在哪里站起來。”李洪明下定了決心。

  2008年,李洪明在朋友的介紹下,認識了重慶大學水產系的劉教授。在短短的半年時間里,他7上重慶向劉教授請教。同時,他還買回大量養魚書籍刻苦鉆研,李洪明最終掌握了各種病害防治和養殖技術,從一個養魚的“門外漢”變成了 “土專家”。

  為了降低養殖成本,他又開始自己研究配制飼料。“配制飼料最難把握的就是掌握米糠、麥麩、各種維生素的搭配比例。剛開始,魚吃了我配的飼料相互亂撞,每天都有不少魚相撞身亡。我打電話向劉教授請教,又通過查看資料,發現配制的飼料維生素出了問題,于是我就在飼料里改用了耐高溫的維生素。就是這一改,讓我獲得了成功,現在我養的魚吃的全是我配制的飼料,長得快不說,而且養殖成本也大大降低了。”說到這里,李洪明臉上充滿了自豪。

  我養的魚不用去市場上賣,一到雙休日和節假日,從各地趕來的垂釣愛好者是絡繹不絕,他們每天都會釣走幾百斤魚

  從2009年開始,各地養魚的人越來越多,魚的價格一落千丈,養魚已不再賺錢。李洪明開始調整思路,他把幾十畝魚塘全部養上了鯽魚。

  “鯽魚營養豐富,市場需求量大,養鯽魚肯定賺錢。”李洪明給自己的養魚事業畫出了藍圖。

  于是他將36畝魚塘全部用來養殖鯽魚,采取大、中、小分類養殖。記者在他的大鯽魚水塘里看見成百上千的鯽魚在水里游來游去,每條都在兩斤左右。

  “鯽魚越大越值錢,所以我都把鯽魚養到2斤以上,大的還有4斤多的。”李洪明告訴記者。

  “市場上賣多少錢一斤?”記者好奇地問道。

  “我養的魚是不拿到市場上去賣的。”李洪明看見記者吃驚的樣子,急忙對記者說:“我現在每年都要產鯽魚上萬斤,但從不拿到市場上去賣,因為我的鯽魚每斤都要賣30元以上,市場上是沒有人會買的。”

  “我養的魚不用去市場上賣,一到雙休日和節假日,從各地趕來的垂釣愛好者是絡繹不絕,他們每天都會釣走幾百斤魚。釣魚的人享受的是釣到大魚的那種樂趣,而且把幾斤重的鯽魚帶回家送給親朋好友很有面子,所以他們不在乎價錢。”李洪明神秘地說。

  聽了李洪明的話,記者如夢初醒,原來李洪明養魚并不怪,而是他把準了垂釣這個大市場的“脈”,讓自己做到了鯽魚“不賣”而價格倍增的目的。如今,李洪明已經還清了所有債務,每年還有30余萬元的進賬,過上了小康生活。

  (記者 郭小勇 文/圖)

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